Um brinde com Vinho Rosé

Atualizado: 2 de Jul de 2018

Por Joseanne Araujo


Vinhos que despertam leveza, frescor e harmonizam com pratos leves preparados de forma simples, consumidos e apreciados em diferentes partes do mundo. Elaborados com uvas famosas como Pinot Noir e Merlot, geram vinhos leves e claros, com cores que lembram pétalas de rosa e casca de cebola.


Delicados e frescos, com uma cor entre alaranjado ao rosado ou avermelhado, são leves e refrescantes, combinando com saladas, antepastos, canapés e massas. Para quem é fã de celebridades, fica aqui a nota de que o casal Brad Pitt e Angelina Joeli assinam uma marca de vinho rosé – Miraval – que quando foi lançado via internet, esgotou-se em menos de cinco horas de venda, a bebida é comercializada aqui no Brasil e a garrafa custa próximo a R$ 200.



Google Imagens

Aqui na Serra do Rio Grande do Sul, também será lançado um vinho que tem história para contar, tive o prazer em degustar um vinho rosé que ainda não está no mercado de Porto Alegre mas é uma bebida assinada pela Vinícola Cavalleri de Bento Gonçalves.


É um vinho que promove uma homenagem à Vanessa Cavalleri, que comemorou com vitória o final de um tratamento contra o câncer de mama, um período doloroso para uma jovem de 37 anos, que recebe um diagnóstico, pouco comum, ainda mais nesta idade. Uma fase de muito medo diante de um tratamento intensivo e que acompanhado de muita fé, hoje é celebrada a benção da cura, através do lançamento do vinho rosé “La Vie” que em francês significa “a vida”.


Um vinho elaborado 100% com a uva “Pinot Noir” e que harmoniza muito bem com carnes brancas grelhadas (aves e pescados), acompanhado de molhos leves, frutos do mar, crustáceos, além de entradas leves e queijos leves. Deve ser conservado com a temperatura de 10ºC – 12ºC e tem por garrafa, 12,0% em álcool.



A vinícola Cavalleri assina esta edição e estará comercializando o La Vie em lojas que já trabalham com a marca Cavalleri : Banca 38 Mercado Público – Costi Bebidas – Vinhos e Sabores – Casa dos Vinhos – Degustar Aeroporto; ou para quem preferir, direto no site: www.cavalleri.com.br


O vinho estará disponível a partir de 15 de julho de 2018, data do aniversário da Vanessa.

Fica aqui a minha sugestão para os leitores da Eléve Online, a dica de uma bebida elegante e que trará muito charme em seu evento.





Rótulo La Vie (Arquivo Cavalleri)

CONTATO

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