Por Lizi Ricco*
A tradicional Festa das Cucas de Rolante, a Kuchenfest, tem expectativa de receber mais de 30 mil visitantes durante os 4 dias de realização
Rolante será palco de uma grande festa que tem expectativa de receber mais de 30 mil visitantes para viver uma experiência gastronômica regada a chopp e diversas atrações musicais, durante os 4 dias de realização. Na 25ª Kuchenfest de Rolante, o público terá cerca de 35 opções de cucas, entre doces e salgadas, e a Fábricia de Embutidos Kéllus terá seus produtos presentes nas composições de linguiça com requeijão, carne de panela e também no lançamento do ano: a cuca "Prost", sabor que homenageia o bicentenário da imigração alemã, no Rio Grande do Sul. O novo sabor vem recheado com bacon crocante da Kéllus, abacaxi grelhado e requeijão cremoso. A festa será realmente cheia de sabores e novidades.
Há mais de 15 anos a Fábrica de Embutidos Kéllus é parceira da Kuchenfest, fornecendo produtos que compõem as receitas deliciosas criadas pelos mais de 100 profissionais, cuqueiros e cuqueiras, que compartilham sua arte culinária em um processo totalmente artesanal, onde depositam todo conhecimento, experiência e talento para alcançar um produto de excelência, o que resultou para Rolante o título de capital das Cucas.
A marca Embutidos Kéllus é uma referência em produtos embutidos de qualidade artesanal. Desde sua fundação, há várias décadas, a empresa tem se dedicado a manter vivas as tradições culinárias, valorizando boas práticas de fabricação, defumação à lenha e receitas exclusivas transmitidas de geração para geração.
Os artesãos da marca escolhem cuidadosamente as melhores carnes e ingredientes naturais para criar produtos de alta qualidade. A fabricação artesanal permite o controle minucioso de todo o processo, desde a seleção das matérias-primas até o embutimento e defumação.
Para quem quiser visitar a cidade, aproveitar a festa e provar as delíciosas cucas, o Parque da Kuchenfest fica na Rua Júlio Kohlrausch, 342-458, e a abertura do evento acontece no dia 7, a partir das 19h, com entrada franca neste dia. Os demais dias têm ingresso a R$15 reais ou passaporte para sexta, sábado e domingo no valor de R$30,00.
Para conhecer os produtos Kéllus visite www.embutidoskellus.com.br
SERVIÇO:
O que: 25ª Kuchenfest de Rolante
Quando: De 7 a 10 de março
Onde: Parque da Kuchenfest - Rua Júlio Kohlrausch, 342-458 - Rolante,RS.
Ingressos: Quinta (07/03) - Entrada franca - Diário: R$15,00 - Passaporte 3 dias (8, 9 e 10): R$30,00.
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*Lizi Ricco é jornalista e assessora de comunicação.
Apaixonada por redação, marketing, arte, cultura e projetos que contemplam inovação.
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